からつっ子～フルティカトマト～

トマト…
トマトには余分なナトリウムの排泄を促し、浮腫みの予防、改善に効果のあるカリウムが含まれています。
また、身体の老廃物を排出したり、新陳代謝を促し血行を良くするクエン酸を含みます。

ウェーブ体型さんのお悩みに多いのが、浮腫み、、、
私もとても浮腫みやすいので、着圧ソックスを履いたり、寝る前のストレッチでなんとか次の日に残さないようケアしています。
ケアしてから寝ないと、寝る時もなんだか気持ちよく寝られない気がします。

最近は外からのアプローチだけでなく、内からもアプローチしようとミネラルウォーターをたくさん飲むようにしていたのですが、なんだか続きません。
好きな食べ物で美味しく浮腫み対策できないか、、、と調べたところ

トマトって浮腫みに解消に効果があるらしい！！と知りました。

どうせなら美味しいトマトを食べたい、、、と色々なトマトを食べ比べついに見つけました！！

からつっ子～フルティカ～

• 糖度平均７～８度と高い
• 果肉が柔らかで皮が口の中に残りにくい
• 果重は４０～５０ｇ程度の中玉
• 裂果は少なめ

JAからつのフルティカトマトは佐賀県内１位の生産量で
年間３７０ｔ　販売高なんと２億円！！！

近くのスーパーでたまたま手に取ったのですが、一口食べて驚きました

甘い！！！
こんなに甘いトマト初めてだし、トマトの味に感動したのも初めてでした。
そして次の日すぐにスーパーに走り、買えるだけ買ったのでした。
こんなおいしいトマトを独り占めしてはもったいないと思い、家族や友人にもシェアし、ほぼ全員から美味しいと言ってもらえました♬

ただ後日、買いに行った時は生産者さんが違う方で、前回より甘みが少ない気がしました。
それでもとても美味しかったのですが、生産者さんによって味の違いはあると思います。

なるべく美味しいものを選びたいので、次の項目で美味しいトマト(フルティカ限定)の見分け方を紹介します。

美味しいトマト(フルティカ)の選び方

• ヘタの部分が濃い緑で重量感のあるもの
• 全体的に色が均一で色ムラがない
• ハリ、ツヤがあって硬く身がしまっているもの

私は食べてみて美味しいなと思ったものは、だいたい上記のものに当てはまっていましたが、
個人的には実は少し小さめの方が甘みが強い気がしました！

おすすめの食べ方

甘みが強いので、シンプルにジュースにしたらとても美味しかったです♪

【材料】

・トマト…　好きなだけ

・塩…　　　適量

マリネも甘みと酸っぱさが丁度よく、子供も美味しいと食べてくれました

【材料】

・ミニトマト…　　　１パック

・お酢…　　　　　　大さじ１

・ハチミツ…　　　　大さじ１

・オリーブオイル…　大さじ１

・レモン汁…　　　　大さじ１/２

マリネ液に浸して、冷蔵庫にしばらく入れておくだけです。

※１歳未満の赤ちゃんがいるご家庭はハチミツなしの方があんしんです。

こちらは家族みんな大好きでした♬フルティカトマトが甘いのでフルーツ飴のようです。

【材料】

・トマト…　　　　６個

・砂糖(上白糖)…　大さじ３

・水…　　　　　　大さじ１

トマトをよく洗い、水気をきる。

耐熱皿に砂糖と水を入れ、５００ｗで２分加熱する。

黄金色になるまで、３０秒ずつ足して加熱する。

トマトに飴を絡めて、クッキングシートにのせパリッとするまで常温か冷蔵庫で放置する

この他にもカプレーゼやサラダ、冷製パスタなど素材の味が活きる食べ方があっているように感じました。

まとめ

今回はトマトを紹介しましたが、浮腫みを取る食べ物は、シメジやマイタケなどのキノコ類、夏野菜といわれるキュウリ、ナス、スイカ、ズッキーニなどもあるようです。
この野菜たちを全部入れて夏野菜カレーなんて最強なんじゃないか！？と思ってしまいました(笑)

これから夏本番、露出が増える時期なので浮腫みケアをしっかりして夏のファッションを楽しんでいけたらと思います♬

からつっ子はどこのスーパーでもあるというわけではないですが、とても美味しいので見つけたらぜひ食べてみていただけたらと思います。